ECBE, ACBSP, QualiopiPh.D – Hospitality Studies

Trước khi bắt đầu hành trình Tiến sĩ, nghiên cứu sinh thường có những định hướng nghiên cứu ban đầu, nhưng không bị giới hạn hay ràng buộc phải chính xác ngay. Với sự hướng dẫn của giảng viên, bạn sẽ dần xác định được đề tài phù hợp nhất. Những gợi ý dưới đây chỉ mang tính tham khảo, và bạn hoàn toàn có thể lựa chọn hướng nghiên cứu khác.

Một số gợi ý hướng nghiên cứu lĩnh vực quản trị khách sạn và du lịch:

1. Hospitality Management & Strategy

• Mô hình quản trị khách sạn toàn cầu.
• Tái cấu trúc mô hình kinh doanh trong thời kỳ khủng hoảng (ví dụ COVID-19).
• Nhượng quyền thương hiệu và quản trị thương hiệu (franchise & brand management) trong khách sạn quốc tế.

2. Tourism & Destination Studies

• Phát triển du lịch bền vững.
• Quản lý điểm đến (destination management).
• Ảnh hưởng của du lịch đến văn hóa và cộng đồng địa phương.

3. Consumer Behavior & Service Experience

• Trải nghiệm khách hàng (customer experience, CX) trong khách sạn & resort.
• Hành vi du khách quốc tế.
• Tâm lý học dịch vụ, động lực lựa chọn điểm đến.

4. Technology & Innovation in Hospitality

• Ứng dụng AI, big data, VR/AR trong quản trị khách sạn & du lịch.
• Khách sạn thông minh (smart hotels) và dịch vụ không tiếp xúc (contactless services).
• Nền kinh tế chia sẻ (sharing economy: Airbnb, homestay) và tác động tới mô hình hospitality truyền thống.

5. Human Resource & Leadership in Hospitality

• Quản trị nhân lực trong ngành khách sạn – du lịch (high turnover, training & development).
• Lãnh đạo đa văn hóa trong môi trường dịch vụ toàn cầu.
• Sức khỏe tinh thần và phúc lợi (well-being & mental health) của nhân viên khách sạn.

6. Sustainability & ESG in Hospitality

• Khách sạn xanh (green hotels).
• Quản trị năng lượng và giảm phát thải trong chuỗi dịch vụ.
• Báo cáo ESG (ESG reporting) trong ngành hospitality.

7. Crisis & Risk Management

• Quản trị rủi ro trong du lịch và khách sạn (thiên tai, dịch bệnh, khủng bố).
• Hospitality resilience và phục hồi sau khủng hoảng.

8. Xu hướng nghiên cứu mới nổi

• Hospitality 5.0: tích hợp AI, IoT, robotics vào dịch vụ khách sạn.
• Du lịch sức khỏe (health & wellness tourism: spa, medical tourism).
• Luxury hospitality và hành vi của nhóm khách cao cấp.
• Ẩm thực bền vững (sustainable gastronomy).

Chương trình bao gồm các môn về kỹ năng nghiên cứu và một luận án Tiến sĩ và giai đoạn đăng bài báo khoa học, kéo dài từ 3 đến 5 năm.

Các môn học năm 1:

• Research Philosophy and Paradigms (20 UK Credits/10 ECTS Credits)
• Problem Definition and Research Justification (20 UK Credits/10 ECTS Credits)
• Qualitative and Quantitative Research Methods (20 UK Credits/10 ECTS Credits)
• Thesis Proposal (20 UK Credits/10 ECTS Credits)

Các môn học năm 2:

• Research Design and Framework Development (20 UK Credits/10 ECTS Credits)
• Survey, Experimental, and Correlational Research Methods (20 UK Credits/10 ECTS Credits)
• Literature Review and Synthesis (20 UK Credits/10 ECTS Credits)

Các môn học năm 3:

• Instrumentation and Measurement (20 UK Credits/10 ECTS Credits)
• Data Analysis and Statistical Methods (20 UK Credits/10 ECTS Credits)
• Journal Writing (20 UK Credits/10 ECTS Credits)

Giai đoạn luận án Tiến sĩ – Doctoral Thesis:

• Dissertation Writing – thực hiện luận án Tiến sĩ (80 UK Credits/40 ECTS Credits)
• Bảo vệ luận án Tiến sĩ (80 UK Credits/40 ECTS Credits)

Giai đoạn đăng bài báo quốc tế:

• Tham gia môn bổ trợ kỹ năng đăng bài báo khoa học
• Đăng bài báo khoa học

Yêu cầu đầu vào:

• Học viên phải trên 24 tuổi;
• Bằng thạc sĩ các chuyên ngành từ các đại học được kiểm định;
• Hoặc, bằng Level 7 theo hệ EQF hoặc tương đương.

Yêu cầu tiếng Anh:

• Tiếng Anh đạt tối thiểu khung năng lực CEFR (Common European Framework of Reference) ở mức B2; hoặc
• IELTS 5.5; Đọc và Viết phải đạt từ 5.5; hoặc
• Pearson Test of English Academic (PTE Academic) 51.

Sau khi hoàn thành chương trình, học viên sẽ nhận được bằng Doctor of Philosophy (Ph.D) từ Horizons University cấp với chuyên ngành (Specialisation) và tên đề tài (Title) trên bảng điểm.

Tham khảo

• Bằng mẫu Doctor of Philosophy (Ph.D): TẠI ĐÂY

Theo quy định tại khoản 2 Điều 2 Nghị định 111/2011/NĐ-CP, “Hợp pháp hóa lãnh sự” được định nghĩa và diễn giải là việc cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam chứng nhận con dấu, chữ ký, chức danh trên giấy tờ, tài liệu của nước ngoài để giấy tờ, tài liệu đó được công nhận và sử dụng hợp pháp tại Việt Nam.

Hợp pháp hoá lãnh sự giúp chứng nhận con dấu, chữ ký, chức danh trên giấy tờ, tài liệu.

Tham khảo:

• Mẫu hợp pháp hóa lãnh sự trên văn bằng của Horizons University: TẠI ĐÂY